測土配方施肥，它是根據土壤肥力狀況和作物的需肥規律，結合土壤保肥、供肥能力，在有機肥為基礎的條件下，以使作物產量達到大值，在產前提出氮磷鉀和微肥的適宜用量和比例，以及相應的施肥技術。概括來說，一是測土，取土樣測定土壤養分含量；二是配方，經過對土壤的養分診斷，按照莊稼需要的營養“開出藥方、按方配藥”；三是合理施肥，就是在農業科技人員指導下科學施用配方肥。